10月10-12日，由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办，红餐品牌研究院和央广网餐饮频道联合承办的“第三届中国餐饮品牌节”在广州隆重举行。品牌力峰会上，《中国餐饮品牌力白皮书2023》隆重发布。据《中国餐饮品牌力白皮书2023》，今年以来，餐饮企业的注册量处于高位，餐饮创业开启生存竞速赛，大量企业加速淘汰。△红餐网联合创始人、红餐品牌研究院院长樊宁《中国餐饮品牌力白皮书2023》数据显示，2023年1-8月，餐饮企业注册数量达219.7万家；餐饮企业注销量达76.2万家，已经超过去年全年。值得注意的是，从5月开始，餐饮企业吊注销量明显增加，这意味着，行业淘汰效应已经开始出现。